¿LE GUSTA COMER RAíZ DE APIO? OBTENGA PAUTAS SOBRE EL TAMAñO DE LAS PORCIONES, EFECTOS NEGATIVOS Y MáS

Perspectiva de Carolina Castro

PhD Candidate (Health Services), Post Graduate Functional Clinical Nutrition, Bachelor's Degree Nutrition and Dietetics · 7 years of experience · Australia

Recomendaciones de cantidad

Recomendaría una porción de alrededor de 70 g diarios, mezclando con otras raíces, para agregar todos los beneficios para la salud de los antioxidantes y las propiedades anticancerígenas debido al alto contenido de vitamina K, que también es importante para la salud del cerebro, retrasando el daño neuronal.

Beneficios

El apio es una raíz increíblemente rica en nutrientes, contiene vitaminas como el complejo B, K y C, y también minerales como fósforo, potasio y manganeso con funciones cruciales para la salud en el cuerpo como antioxidantes y compuestos antiinflamatorios.
El apio como apio es rico en fibras y puede mejorar la digestión y alimentar a las bacterias buenas.
El apio es vitamina K y puede proteger contra el cáncer y mejorar la mineralización ósea.

→ Raíz de apio: ¿Cuánto debería comer? Los expertos opinan.

→ ¿Le encanta Raíz de apio? Obtenga información nutricional, consejos de expertos en salud y mucho más

Perspectiva de Luciana M. Cherubin

Bachelor in Nutrition · 5 years of experience · Argentina

Recomendaciones de cantidad

El apio se puede comer crudo o cocido. Es importante tener en cuenta que cocinar apio puede causar pérdida de algunas vitaminas. Por ejemplo, hervir el apio reduce su contenido de vitamina C en al menos un 50%.

Beneficios

El apio es rico en fibra y una buena fuente de vitamina B6, que es importante para el desarrollo normal del cerebro.
El apio beneficia la salud del corazón. Tiene un alto contenido de potasio, que regula la presión arterial.
El apio mejora la digestión porque contiene fibra. Obtener suficiente fibra dietética puede ayudar a la digestión, el metabolismo y los movimientos intestinales.

→ Raíz de apio: ¿Cuánto debería comer? Los expertos opinan.

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¿Cómo es la traducción?

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